Recept

Polévka s červenou řepou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 19307

Ingredience

250 g Brambory
50 g Cibule
1 kávová lžička Kmín drcený
1 kávová lžička Libeček
250 g Mrkev kořen
1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
50 g Oves Milk - sušený ovesný nápoj
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
1 polévková lžíce Zelenina kořenová
250 g Zelí hlávkové bílé
250 g Červená řepa
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 116 kcal
Kilojoule 484kJ
6% Sacharidy 22 g
131% Tuky 98 g
9% Sodík 189 mg
7% Bílkoviny 4 g

Polévka s červenou řepou postup přípravy receptu:

1

Červenou řepu nakrájíme na menší kostičky, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Mezitím nakrájíme mrkev na kolečka, brambory na kostičky, cibuli na drobné kousky, česnek na malé plátky a zelí na malé čtverečky. Všechnu pokrájenou zeleninu přisypeme k vařící se řepě a přidáme koření. Drcený kmín, sušenou kořenovou zeleninu a libeček. Polévku lehce osolíme a vaříme dalších 15 minut.

2

Hotovou polévku omastíme panenským olejem. Na talíři polévku poléváme ovesnou smetanou, kterou připravíme předem. Sušený ovesný nápoj rozmícháme v 80 ml vody a vychladíme. Tím ovesná smetana získá krémovou konzistenci. Červená polévka politá bílou smetanou lahodí i oku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept