Jednoduchý recept

Zapečená bramborová kaše se strouhankou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 19954

Ingredience

900 g Brambory
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Hořčice
2 polévková lžíce Mléko polotučné
5 polévková lžíce Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel kudrnka
180 g Strouhanka
50 g Sýr Niva (Rokfór)
1 kávová lžička Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 498 kcal
Kilojoule 2 085kJ
15% Sacharidy 55 g
30% Tuky 23 g
35% Sodík 699 mg
23% Bílkoviny 13 g

Zapečená bramborová kaše se strouhankou postup přípravy receptu:

1

Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na kousky a vsypeme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu a povaříme 25 minut (do měkka). Uvařené brambory scedíme, přilijeme mléko, přidáme máslo a rozšťoucháme na kaši. Do kaše vmícháme strouhaný sýr.

2

Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme drobně pokrájenou cibulku s česnekem, krátce orestujeme, ochutíme hořčicí a všechno vmícháme do strouhanky. Osolíme, opepříme, potom kaši vařečkou a stěrkou přendáme do pekáčku, posypeme ochucenou strouhankou a dáme zapékat.

3

Pečeme při vyšší teplotě 15 minut.

4

Zdobíme sekanou petrželkou, podáváme jako přílohu k smaženým pokrmům.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept