Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 75 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 20493

Ingredience

2 g Chilli koření mleté
1 ks Citrony
2000 g Kuře
20 g Máslo čerstvé
170 ml Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
25 g Petržel - nať
5 g Sůl
2 stroužek Česnek
50 g Šalotka
6 g Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

77% Kalorie 1,516 kcal
Kilojoule 6 344kJ
2% Sacharidy 8 g
163% Tuky 122 g
42% Sodík 845 mg
168% Bílkoviny 94 g

Pollo alla diavola postup přípravy receptu:

1

Omytá kuřata rozřízneme přes hrudní kost a rozložíme do mísy.

2

Olivový olej smícháme s citrónovou šťávou, nasekanou šalvějí a chilli, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme. Vzniklou marinádou zalijeme kuřata a necháme v chladu marinovat 30 minut, poté maso otočíme a necháme ještě 30 minut odležet v marinádě.

3

Máslo rozmixujeme se šalotkou, česnekem a petrželí do jemné pasty. Osolíme a opepříme.

4

Necháme rozehřát gril. Kuřecí maso přendáme na plech kůží dolu a grilujeme cca 10 minut, přeléváme marinádou. Poté točíme maso a postup opakujeme dalších 15 minut.

5

Ugrilované maso potřeme máslovou pastou a necháme grilovat ještě 5 minut do zezlátnutí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept