Recept

Plněná rajčata se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 20646
Kategorie: Studené předkrmy

Ingredience

1 polévková lžíce Celer - nať
1 ks Cibule
1 ks Lilek
4 polévková lžíce Olej olivový
3 ks Paprika zelená
0,5 kávová lžička Pepř bílý
10 ks Rajčata
0,5 kávová lžička Sůl
3 ks Tykev
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 154 kcal
Kilojoule 646kJ
7% Sacharidy 24 g
9% Tuky 7 g
5% Sodík 95 mg
11% Bílkoviny 6 g

Plněná rajčata se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Velká rajčata omyjeme, odkrojíme vršky a vydlabeme. Rajčata necháme odkapat.

2

Připravíme si náplň: Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na pánvi v rozpáleném olivovém oleji a k ní přidáme utřený česnek se solí, kostičky lilku, proužky papriky, kolečka tykve, jemně nasekanou celerovou nať, vnitřky rajčat a pepř.

3

Směs promícháme a dusíme pod pokličkou asi 25 až 30 minut.

4

Vychladlou směs dosolíme podle chuti a naplníme rajčata, která dáme na talíři vychladit do lednice.

Poznámka

Rajčata před podáváním můžeme posypat nastrouhaným tvrdým sýrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept