Plněné papriky po provensálsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné papriky po provensálsku
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 20697 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
50 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Oregano sušené |
12 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 ml | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
1 špetka | Rozmarýn sušený |
50 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
1 špetka | Tymián sušený |
2 ks | Vejce slepičí |
800 g | Vepřové maso mleté |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 177,8mg |
Draslík | 864,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 380,9mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 139,5mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Oregano sušené, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata loupaná (konzervovaná), Rozmarýn sušený, Strouhanka, Sůl, Tymián sušený, Vejce slepičí, Vepřové maso mleté mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné papriky po provensálsku postup přípravy receptu:
1 | Mleté maso smícháme s vejci, strouhankou a kořením. Směs osolíme, opepříme a dobře promícháme. |
2 | Omyté papriky navrchu skrojíme, zbavíme semínek a naplníme připravenou masovou směsí. |
3 | Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji, vložíme naplněné papriky a zalijeme loupanými rajčaty. Vše dusíme asi 15 minut, potom papriky obrátíme a dusíme ještě 5 minut. |
4 | Vhodnou přílohou je rýže. |