Okurkový salát se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Okurkový salát se smetanou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 2076 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
10 g | Cukr krupice |
10 ml | Ocet kvasný lihový |
1000 g | Okurka salátová |
1 g | Pepř černý mletý |
10 g | Sůl |
500 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
6% Kalorie 115 kcal
Kilojoule 481kJ
2% Sacharidy 6 g
13% Tuky 10 g
21% Sodík 429 mg
3% Bílkoviny 2 g
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 25,7mg |
Draslík | 218,2mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Okurka salátová, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tento, úplně stejný salát znám už od dětských let a taky ho nyní sama dělávám. Okurky strouhám na hrubém slzičkovém struhadle, zakysané smetany dám někdy více a někdy méně a vše ostatní podle chuti. Tím chci říct, že dělám "od oka". Dám vychladit, salát pak zřídne, okurky "pustí" vodu.