Smažené švestky v těstíčku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené švestky v těstíčku
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 22489 |
Kategorie: | Smažené ovoce |
Ingredience
těstíčko | |
---|---|
20 g | Cukr krupice |
1 dl | Mléko polotučné |
100 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1,5 dl | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Rum |
1 ks | Vejce slepičí |
Smažené švestky v těstíčku | |
1 polévková lžíce | Cukr moučkový |
500 g | Švestky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 51,1mg |
Draslík | 172,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 401,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,5mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Olej rostlinný, Rum, Vejce slepičí, Cukr moučkový, Švestky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené švestky v těstíčku postup přípravy receptu:
1 | Opláchnuté švestky povaříme asi 10 minut ve vodě, pak je scedíme a necháme odkapat. |
2 | Připravíme těstíčko: do mísy dáme mouku, 1dl mléko, vejce, cukr, špetku soli a rum a vypracujeme husté těstíčko, pokud je velmi husté, přidáme 2-3 lžíce mléka. |
3 | Odkapané švestky namáčíme do těstíčka a usmažíme je dozlatova v pánvi na rozpáleném oleji. |
4 | Švestky servírujeme na míse posypané práškovým cukrem. |