Celerový salát se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Celerový salát se šunkou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 25557 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 kávová lžička | Brusinky |
200 g | Celer bulvový |
15 ml | Citronová šťáva |
1 špetka | Cukr moučkový |
1 kávová lžička | Křen |
10 ml | Ocet kvasný lihový |
2 špetka | Sůl |
200 g | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 20,0mg |
Draslík | 113,2mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,2mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brusinky, Celer bulvový, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Křen, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Celerový salát se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Celer nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na tenké proužky. Podlijeme vodou, osolíme, okyselíme octem a povaříme 10 minut. Scedíme a necháme vychladnout. |
2 | Šunku nakrájíme na nudličky, brusinky promícháme se strouhaným křenem. Všechny suroviny spolu promícháme, ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. |
3 | Salát podáváme vychlazený. |