Kuře harlekýn - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře harlekýn
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 26278 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
10 ks | Kuřecí stehna |
15 ml | Olej slunečnicový |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Paprika žlutá |
5 g | Pepř černý mletý |
50 g | Petržel - nať |
400 g | Rajčata |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 332,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 85,0mg |
Vitamín E | 3,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kuřecí stehna, Olej slunečnicový, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře harlekýn postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí stehna nakrájíme ostrým nošem na kostky o hraně 2,5 cm. |
2 | Cibuli nakrájíme na kolečka. Papriky rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na kosočtverečky. |
3 | Na pánvi s vysokým okrajem rozhřejeme olej, přidáme kousky kuřecího masa a cibuli a prudce osmahneme za stálého míchání dozlatova. |
4 | Vmícháme nakrájené papriky a opékáme 3 minuty. Poté přidáme rajčata z konzervy, petrželku, sůl a pepř. |
5 | Pánev přikryjeme a pokrm mírně dusíme 15 minut. Maso i zelenina musejí být křehké. Podáváme s celozrnným pečivem a listovým salátem. |