Kroupové karbanátky s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kroupové karbanátky s houbami
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 26632 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
150 g | Debrecínská pečeně |
1 hrst | Houby čerstvé |
250 g | Ječné kroupy |
200 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
50 g | Sádlo škvařené |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 12,1mg |
Draslík | 280,5mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,6mg |
Vitamín E | 4,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Sádlo škvařené, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Debrecínská pečeně, Houby čerstvé, Ječné kroupy, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kroupové karbanátky s houbami postup přípravy receptu:
1 | Kroupy propláchneme a orestujeme na sádle. Přidáme očištěné, nadrobno nakrájené houby, podlijeme vodou a podusíme doměkka. |
2 | Vychladlou směs promícháme s oloupanou, nasekanou cibulí, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a nasekanou uzeninou. |
3 | Ze směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance. Smažíme je na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova. |