Recept

Skopové kotlety s houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 27386

Ingredience

200 g Houby čerstvé
100 g Máslo čerstvé
50 ml Olej olivový
2 špetka Pepř černý mletý
4 ks Skopové kotlety
20 g Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
150 ml Víno bílé
50 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 809 kcal
Kilojoule 3 385kJ
2% Sacharidy 7 g
86% Tuky 65 g
12% Sodík 238 mg
74% Bílkoviny 41 g

Skopové kotlety s houbami postup přípravy receptu:

1

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, lehce obalíme ve strouhance a usmažíme z obou stran na olivovém oleji.

2

Pekáček vymažeme máslem v silné vrstvě, vyskládáme do něj kotlety, posypeme šunkou nakrájenou na malé kostičky a zasypeme plátky hub, nejlépe žampionů, lanýžů, hříbků, holubinek nebo i jiných hub, které máme k dispozici. Houby pokapeme rozpuštěným máslem, osolíme a dáme zapéct. Po desti minutách podlijeme trochou vína a dopečeme. Kdyby houby příliš osychaly, poléváme je máslem z pekáčku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept