Jednoduchý recept

Pečené tulipány

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 23 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 27776

Ingredience

185 g Cukr moučkový
30 g Mouka pšeničná hladká T 650
30 g Máslo čerstvé
115 g Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 276 kcal
Kilojoule 1 153kJ
14% Sacharidy 52 g
8% Tuky 6 g
2% Sodík 49 mg
7% Bílkoviny 4 g

Pečené tulipány postup přípravy receptu:

1

Plech vymazaný máslem necháme zchladnout v lednici.

2

Máslo necháme rozpustit, odstavíme z plotny a necháme vystydnout.

3

Bílky smícháme s moučkovým cukrem, přidáme mouku a máslo. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet 24 hodin.

4

Na takto připravený plech tvarujeme plochou stěrkou tenká kolečka z těsta. Ideální průměr je cca 10-12 cm.

5

Před pečením těsta si nachystáme vroubkované formičky, podle kterých budeme později těsto tvarovat.

6

Placičky dáme péct na 8 minut při 180 °C. Zezlátlá kolečka odlepíme jedno po druhém pomocí nože od plechu a rychle vložíme do vroubkované formičky. Necháme zcela vystydnout.

7

Upečené tulipány se hodí pro naplnění libovolným krémem či zmrzlinou, rychle však vlhnou, jsou tedy určené k rychlé spotřebě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept