Jednoduchý recept

Koblížky z bezových květů

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 80 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 28210

Ingredience

12 ks Bezinkový květ
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
1000 ml Olej stolní
1 špetka Pepř černý mletý
500 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

136% Kalorie 2,693 kcal
Kilojoule 11 266kJ
14% Sacharidy 51 g
356% Tuky 267 g
7% Sodík 139 mg
26% Bílkoviny 15 g

Koblížky z bezových květů postup přípravy receptu:

1

Mouku nasypeme do mísy, do důlku ve středu dáme žloutky. Máslo rozehřejeme a vlijeme ke žloutkům. Osolíme, opepříme a za přilévání piva vypracujeme hladké těsto. Necháme 60 minut odležet. Okolíky bezového květu očistíme, odstraníme suché květy.

2

Rozpálíme olej.

3

Mezitím vyšleháme bílky do tuhého sněhu, který zapracujeme do těsta.

4

Okolíky namočíme do těsta a ihned dáme smažit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept