Recept

Sépie se zelenou paprikou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 29804

Ingredience

1 ks Cibulka jarní
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Olej sezamový
1 ks Paprika zelená
1 kávová lžička Sherry brandy
400 g Sépie
2 polévková lžíce Sójová pasta Miso
0,5 kávová lžička Sůl
0,5 kávová lžička Zázvor celý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 172 kcal
Kilojoule 720kJ
1% Sacharidy 5 g
11% Tuky 8 g
42% Sodík 843 mg
32% Bílkoviny 18 g

Sépie se zelenou paprikou postup přípravy receptu:

1

Očištěné a omyté sépie rozřízneme a povrch nařízneme šikmo do tvaru mřížky. Maso nakrájíme na obdélníčky asi 2x4 cm, vložíme do mísy, zalijeme vroucí vodou, necháme chvíli stát. Potom sépie vyjmeme na papírovou utěrku a necháme oschnout.

2

Očištěnou a omytou zelenou papriku nakrájíme na kousky, vsypeme do woku na rozehřátý olej a 1 minutu opékáme. Přidáme nasekaný česnek, nadrobno nakrájený zázvor, jarní cibulku, osolíme a nakonec přidáme kousky sépií. Vše za stálého míchání prohříváme asi 1 minutu.

3

Vmícháme sójovou pastu, sherry a dobře promícháme.

4

Pokrm upravíme na talíře, pokapeme sezamovým olejem a ihned podáváme.

5

Vhodnou přílohou je vařená rýže.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept