Recept

Česneková polévka s rajčaty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 30479

Ingredience

1 ks Cibule
2 polévková lžíce Olej olivový
1 g Pepř černý mletý
5 g Pesto
1 kg Rajčata
1 g Sůl
1,5 l Vývar drůbeží
30 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 547 kcal
Kilojoule 2 290kJ
5% Sacharidy 18 g
16% Tuky 12 g
64% Sodík 1 g
13% Bílkoviny 8 g

Česneková polévka s rajčaty postup přípravy receptu:

1

Rozpůlená rajčata poklademe v jedné vrstvě řezem dolů do pekáče. Grilujeme asi 3 minuty, až slupky ztmavnou.

2

Rajčata vyndáme a vložíme do kastrolu, dusíme do změknutí ve vlastní šťávě za stálého míchání.

3

Rozmixujeme je a prolisujeme jemným sítem.

4

Ve větším hrnci zpěníme na oleji najemno nakrájenou cibuli a polovinu z pěti nadrobno nakrájených stroužků česneku. Zalijeme vývarem, přidáme prolisovaná rajčata, zbytek česneku, vaříme ještě cca 5 minut.

5

Podle chuti osolíme, opepříme. Na stůl dáme pesto, které si můžeme přidat do polévky.

Poznámka

Polévka se může podávat i studená.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept