Zdravý recept

Těstoviny s čočkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 32401

Ingredience

30 ml Balsamico ocet
20 g Bazalka
40 g Celer řapíkatý
50 g Mrkev kořen
3 g Pepř cayenský
20 g Sůl
400 g Těstoviny Linguine
2500 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek
250 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 604 kcal
Kilojoule 2 529kJ
32% Sacharidy 113 g
42% Tuky 32 g
99% Sodík 2 g
53% Bílkoviny 30 g

Těstoviny s čočkou postup přípravy receptu:

1

Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme, přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny, ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.

2

Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat.

3

V jiném hrnci zároveň vaříme 30 minut čočku, kterou jsme předem namočili. V polovině vaření přidáme k čočce mrkev nakrájenou na kostičky, řapíky celeru nakrájené najemno a prolisovaný česnek. Ochutíme solí a cayenským pepřem, zakápneme octem, necháme dovařit.

4

Těstoviny smícháme s čočkou a zeleninou, upravíme na talíře a posypeme posekanou bazalkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept