Salát s grilovaným masem a pita chlebem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s grilovaným masem a pita chlebem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 3263 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
4 plátek | Chléb Pita |
2 kávová lžička | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
4 ks | Cuketa |
4 plátek | Hovězí roštěnka níz. peč. |
2 polévková lžíce | Mandle |
125 ml | Olej olivový |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
200 g | Salát hlávkový |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 0,6mg |
Draslík | 161,4mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 46,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,0mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chléb Pita, Citronová kůra, Citronová šťáva, Cuketa, Mandle, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s grilovaným masem a pita chlebem postup přípravy receptu:
1 | Silnější roštěnky potřeme olejem, osolíme, opepříme a grilujeme, aby byly středně propečené, uchováme teplé. |
2 | Pita chleby přepůlíme, potřeme olejem, osolíme a grilujeme dozlatova. |
3 | Cukety, podélně rozkrájené, potřeme také olejem a grilujeme, doměkka. |
4 | Smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, nastrouhanou kůru z citrónu, šťávu, petrželku, sůl a pepř. |
5 | Na plátky pita chleba rozdělíme nakrájené maso, salát, cukety, zakapeme zálivkou a posypeme mandlemi na nudličky. |
Poznámka
Salát je nejlepší lollo biondo, nebo jiný kadeřavý.