Kuličky z čokolády - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuličky z čokolády
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 32865 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
200 g | Čokoláda na vaření |
72 g | Cukr krupice |
134,4 g | Cukr moučkový |
0,3 šálek | Kakao - prášek |
0,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka polohrubá |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Tresť vanilková |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 98g |
---|---|
Cholesterol | 214,0mg |
Draslík | 375,7mg |
Vláknina | 21g |
Vitamín A | 211,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 30,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuličky z čokolády postup přípravy receptu:
1 | V hrníčku na mírném plameni rozpustíme máslo s čokoládou. |
2 | Když je čokoláda rozpuštěná, sundáme jí z plotny a přimícháme cukr, neustále mícháme asi 2 minuty, poté vmícháme vejce a vanilkový extrakt. |
3 | V míse smícháme mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, sůl a připravenou směs. |
4 | Hotové těsto dáme do chladničky zhruba na dvě hodiny odpočinout. |
5 | Troubu předehřejeme na 160°C a plech na pečení potřeme trochou oleje. |
6 | Do mísy prosijeme cukr. |
7 | Z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme v připraveném cukru. |
8 | Kuličky klademe na plech a pečeme asi 17 minut. |