Placičky z filé z tresky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Placičky z filé z tresky
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 33114 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
700 g | Filé z aljašské tresky |
1 špetka | Kari koření |
1,5 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
2 špetka | Pepř černý mletý |
1,5 polévková lžíce | Strouhanka |
160 g | Sýr Ementál (Primátor) |
2 ks | Vejce slepičí |
1,5 l | Voda pitná |
Na obalení | |
---|---|
3 polévková lžíce | Strouhanka |
Na smažení | |
160 ml | Olej rostlinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 228,7mg |
Draslík | 55,1mg |
Vláknina | 757,6mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 4,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kari koření, Paprika mletá sladká, Strouhanka, Vejce slepičí, Voda pitná, Strouhanka, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Filé z aljašské tresky, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Placičky z filé z tresky postup přípravy receptu:
1 | Filé uvaříme, necháme vychladnout, umeleme v masovém strojku. V míse rybu smícháme s moukou, nastrouhaným sýrem, rozšlehanými vejci, solí, strouhankou, paprikou a kořením. Vypracujeme hmotu, ze které vyválíme váleček, nakrájíme ho na kousky, z nichž tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance. |
2 | Placičky smažíme v rozpáleném oleji. |