Polévka z pórku s kousky lososa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka z pórku s kousky lososa
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 33464 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
350 g | Brambory |
30 ml | Citronová šťáva |
4 g | Kopr čerstvý |
150 g | Losos uzený |
750 ml | Mléko polotučné |
30 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
120 g | Pórek |
1 špetka | Sůl |
1000 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 43,9mg |
Draslík | 603,3mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,9mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Citronová šťáva, Kopr čerstvý, Losos uzený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Olej olivový, Pepř černý mletý, Pórek, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka z pórku s kousky lososa postup přípravy receptu:
1 | Pórek velice dobře omyjeme, dbáme na dobré propláchnutí listů, kde bývá usazená zemina. Nakrájíme na kolečka. |
2 | Brambory oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Olej rozpálíme, přidáme pórek, smažíme 5 minut, poté přilijeme vývar a přisypeme brambory. Přiklopené vaříme 10 minut. |
3 | Uvařenou zeleninu rozmixujeme v hladký krém, přilijeme mléko, přidáme citronovou šťávu. Kopr nasekáme nadrobno a vmícháme do polévky. Osolíme, opepříme. |
4 | Lososa nakrájíme na menší kusy a přimícháme do polévky. |
Poznámka
Podáváme s čerstvým pečivem.