Plněné pečené žemličky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné pečené žemličky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 33976 |
Kategorie: | Sladké pečivo |
Ingredience
30 g | Cukr vanilka |
20 g | Máslo čerstvé |
0,3 l | Mléko plnotučné |
10 ks | Žemle tuková |
Nádivka | |
---|---|
20 g | Čokoláda hořká |
60 g | Cukr krupice |
50 g | Máslo čerstvé |
60 g | Ořechy lískové pražené |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 170,2mg |
Draslík | 152,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 327,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Ořechy lískové pražené, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Žemle tuková, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné pečené žemličky postup přípravy receptu:
1 | Malé kulaté žemličky nahoře seřízneme, opatrně vydlabeme a střídku nastrouháme. Rozložíme je do mísy a navlhčíme mlékem. Na nádivku utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky, opražené strouhané ořechy, nastrouhanou čokoládu, vanilku, tuhý sníh vyšlehaný z bílků a nastrouhanou střídku z žemliček. Houstičky naplníme nádivkou a přiklopíme seříznutými vršky. |
2 | Žemličky vložíme do máslem vymazaného pekáčku, zalijeme zbytkem mléka a v předehřáté troubě pečeme cca 15-20 min. Hotové přemístíme na mísu, posypeme vanilkovým cukrem a podáváme. |