Jednoduchý recept

Kachna s paprikami a brokolicí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 34356

Ingredience

125 g Brokolice
1 kávová lžička Cukr třtinový
450 g Kachní prsa
4 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
2 kávová lžička Sezam - semena
2 kávová lžička Sherry brandy
2 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
1 ks Vaječný bílek slepičí
1,3 dl Vývar drůbeží
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 304 kcal
Kilojoule 1 271kJ
4% Sacharidy 13 g
18% Tuky 13 g
22% Sodík 449 mg
46% Bílkoviny 26 g

Kachna s paprikami a brokolicí postup přípravy receptu:

1

Rozmícháme v misce bílek se Solamylem. Pokrajíme kachní maso na kostky a promícháme se směsí bílku a Solamylu.

2

Rozehřejeme olej v předehřátém woku a smažíme na něm obalené kachní maso cca 5 minut. Poté maso vyndáme. Přidáme do woku rozebranou brokolici na růžičky a pokrájené papriky a vše smažíme 3 minuty. Vyndáme zeleninu a necháme ji okapat.

3

Vylejeme z woku olej, necháme jen 2 lžíce oleje a osmahneme pokrájený česnek, přidáme sójovou omáčku, sherry, kuřecí vývar, cukr a uvedeme do varu. Přidáme kachní maso a povaříme dvě minuty.

4

Maso a zeleninu přendáme na ohřáté talíře, posypeme sezamovými semínky a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept