Jednoduchý recept

Zapečené marocké brambory

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 62 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 42 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (9%)
ID receptu: 35082

Ingredience

850 g Brambory
2 ks Cibule
50 g Citronová kůra
1 kávová lžička Kmín celý
70 ml Limetková šťáva
3 polévková lžíce Olej olivový
3 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
800 ml Vývar slepičí
3 polévková lžíce Zakysaná smetana
3 stroužek Česnek
2 ks Chilli paprička

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 194 kcal
Kilojoule 811kJ
11% Sacharidy 39 g
3% Tuky 2 g
38% Sodík 751 mg
14% Bílkoviny 8 g

Zapečené marocké brambory postup přípravy receptu:

1

V zapékací míse rozehřejeme olej, vložíme červené cibule nakrájené na kolečka, rozsekané chilli papričky, rozetřený česnek, kmín a smažíme 2 minuty, aby se uvolnilo aroma.

2

Mezitím předehřejeme troubu na 200 ˚C. Vložíme brambory nakrájené na 5mm plátky, přidáme citronovou kůru, limetkovou šťávu, přilijeme kuřecí vývar, osolíme, opepříme a pečeme v troubě 40 minut, až brambory a zelenina nezměknou.

3

Vyndáme z trouby, rozdělíme na talíře a porce ozdobíme nasekanou pažitkou a zakysanou smetanou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept