Recept

Štědrovečerní kyselá polévka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 35432

Ingredience

1 ks Cibule
1 hrnek Fazole červené
2 hrst Houby sušené
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 ks Mrkev kořen
1 dl Olej slunečnicový
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Petržel kořen
2 špetka Sůl
3 l Voda pitná
250 g Zelí kysané
2 stroužek Česnek
151 g Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 366 kcal
Kilojoule 1 532kJ
14% Sacharidy 49 g
76% Tuky 57 g
4% Sodík 85 mg
23% Bílkoviny 13 g

Štědrovečerní kyselá polévka postup přípravy receptu:

1

Nejprve v samostatných nádobách uvaříme předem namočené fazole a švestky. V hrnci na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, petržel, česnek, osolíme, dáme sladkou papriku, posypeme moukou, vlijeme zelí, zalijeme vodou a pod poklicí vaříme přibližně 20 minut.

2

Uvařené fazole, spolu s uvařenými švestkami, scedíme a přidáme do polévky, kterou dochutíme pepřem a povaříme ještě 5 minut.

Poznámka

Polévku servírujeme na nahřátém talíři s čerstvým chlebem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept