Recept

Pečené klobásy s bramborami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 80 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 35833
Kategorie: Maso

Ingredience

2 ks Bobkový list
750 g Brambory
2 ks Hřebíček
1 kg Klobása vepřová
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
3 g Pepř černý mletý
30 g Petržel - nať
500 g Pórek
5 g Sůl
900 ml Vývar drůbeží
1 stroužek Česnek
90 g Čočka červená
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 999 kcal
Kilojoule 4 182kJ
11% Sacharidy 39 g
85% Tuky 63 g
104% Sodík 2 g
61% Bílkoviny 35 g

Pečené klobásy s bramborami postup přípravy receptu:

1

Na pánvi rozehřejeme olej a klobásy na něm dohněda osmahneme. Vyjmeme je a nakrájíme na silná kolečka.

2

Do pekáče dáme vrstvy koleček pórku, kolečka brambor, klobás a čočky uvařené doměkka. Osolíme a opepříme, proložíme bobkovými listy, hřebíčkem a česnekem. Navrch dáme opět vrstvu brambor.

3

Zalijeme vývarem, přikryjeme poklicí a 30 minut pečeme v předehřáté troubě při 160 °C, případně podléváme.

4

Odstraníme poklici, zvýšíme teplotu na 200 °C a 20-25 minut necháme brambory dohněda zapéci. Ozdobíme petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept