Jednoduchý recept

Losos na smetaně se sezamovými semínky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 18 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 35856

Ingredience

4 ks Cibulka jarní
1 ks Citrony
2 ks Cuketa
0,5 kávová lžička Kurkuma
750 g Losos - filety
3 polévková lžíce Olej slunečnicový
2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 kávová lžička Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Sezam - semena
3 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Sůl
6 polévková lžíce Vývar rybí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 340 kcal
Kilojoule 1 422kJ
2% Sacharidy 8 g
23% Tuky 17 g
31% Sodík 615 mg
71% Bílkoviny 40 g

Losos na smetaně se sezamovými semínky postup přípravy receptu:

1

Plátky lososa zbavíme kůže a pokrájíme na proužky. Osušíme, osolíme a opepříme polovinou dávky, potřeme sójovou omáčkou a posypeme sezamovými semínky.

2

Dvě lžíce oleje rozehřejeme ve woku, přidáme kousky ryby a smažíme do zlatohněda za stálého míchání. Poté vyndáme maso z woku, necháme okapat a udržujeme teplé. Olej z woku vylijeme. Poté v něm rozehřejeme zbývající olej, přidáme pokrájené jarní cibulky s cuketou a smažíme 2 minuty. Přimícháme kurkumu, citronovou šťávu a kůru z jednoho citronu, zbylou sůl a pepř. Vlijeme vývar a přivedeme k varu. Minutu povaříme a vmícháme smetanu.

3

Na závěr přidáme rybí maso, opatrně ho vmícháme a prohřejeme. Podáváme horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept