Garnáti smažení - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Garnáti smažení
Garnáti smažení
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 36501 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibulka jarní |
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
170 g | Garnát obecný |
3 dl | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 ks | Paprika zelená |
2 kávová lžička | Solamyl - bramborový škrob |
1 kávová lžička | Sůl |
1,5 kávová lžička | Vaječný bílek slepičí |
1 kávová lžička | Víno rýžové čínské |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 87,6mg |
Draslík | 141,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,0mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Cukr krupice, Olej rostlinný, Paprika zelená, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Víno rýžové čínské, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Garnát obecný, Omáčka sojová světlá, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Garnáti smažení postup přípravy receptu:
1 | Se špetkou soli, bílkem a solamylem promícháme garnáty. Rozehřejeme olej v předehřátém woku a osmahneme na něm garnáty 40 vteřin. Vyndáme je a necháme okapat. Vylijeme většinu oleje z woku, necháme jen lžíci, přidáme pokrájené jarní cibulky, zázvor, pokrájenou zelenou papriku a minutu smažíme. |
2 | Přidáme garnáty, cukr, sůl a minutu mícháme, přidáme sójovou omáčku a víno a promícháme. |
3 | Ihned podáváme. |