Kebab orientální s plody moře - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 155 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kebab orientální s plody moře
Celkový čas: | 155 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 150 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 36741 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 ks | Chilli paprička |
6 ks | Cibulka jarní |
350 g | Hřebenatka |
100 g | Klasy kukuřice mražené |
350 g | Krevety tygří - loupané |
2 kávová lžička | Med včelí |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
4 polévková lžíce | Omáčka sójová |
3 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 ks | Paprika červená |
4 polévková lžíce | Sherry brandy |
20 g | Zázvor celý |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 40,3mg |
Draslík | 145,8mg |
Vláknina | 874,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Chilli paprička, Cibulka jarní, Hřebenatka, Med včelí, Olej slunečnicový, Paprika červená, Zázvor celý, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Klasy kukuřice mražené, Krevety tygří - loupané, Omáčka sójová, Omáčka sojová světlá, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kebab orientální s plody moře postup přípravy receptu:
1 | Na grilovací jehly na 12 porcí napíchneme krevety, hřebenatky, papriku, jarní cibulky a mladou kukuřici. Konce obalíme fólií, aby neshořely, a položíme do mělké mísy. |
2 | V misce smícháme mleté chilli, zázvor, sójovou omáčku a kebaby ve směsi obalíme. Zakryjeme a dáme do lednice na 2 hodiny. |
3 | Gril rozpálíme a pokládáme kebab na mřížku, potíráme olejem a po každé straně grilujeme 3 minuty. |
4 | V misce smícháme sójovou omáčku, med, sherry, zázvor a pokrájenou cibulku. |
5 | Kebaby přendáme na servírovací mísu a podáváme s omáčkou na namáčení. |