Trhance s ovčím sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Trhance s ovčím sýrem
Trhance s ovčím sýrem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 36906 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
100 g | Máslo čerstvé |
500 g | Mouka žitná celozrnná |
10 g | Sůl |
200 g | Sýr ovčí ve slaném nálevu |
2,3 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 69g |
---|---|
Cholesterol | 24,0mg |
Draslík | 717,2mg |
Vláknina | 48g |
Vitamín A | 11,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 27,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka žitná celozrnná, Sýr ovčí ve slaném nálevu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Trhance s ovčím sýrem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, přilijeme hrnek horké vody, osolíme a vypracujeme těsto. Necháme chvilku odležet. |
2 | V hrnci přivedeme k varu vodu a osolíme. Z těsta odtrháváme menší kousky, které vhazujeme do vody, promícháme a vaříme 10 minut. Scedíme, propláchneme pod tekoucí studenou vodou, rozdělíme na talíře, pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme rozdrobeným ovčím sýrem. |