Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a smetanou
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Šárka Hnízdová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 37140 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
500 g | Brokolice |
250 g | Kuřecí prsa |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 špetka | Pepř bílý |
450 ml | Smetana 12% (konzumní) |
3 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
350 g | Těstoviny konzumní |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 82,0mg |
Draslík | 501,2mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 15,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 89,8mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 91,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Pepř bílý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Kuřecí prsa, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 40%, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a smetanou postup přípravy receptu:
1 | Nejdříve propláchneme brokolici ve studené vodě. Poté ji rozdělíme na růžičky a ty na mírném ohni v 1 litru osolené vody vaříme asi 15 minut do poloměkka. |
2 | Do zbylé vody, kterou jsme osolili a přivedli k varu, dáme vařit těstoviny. |
3 | Maso nakrájíme na nudličky a na oleji osmahneme, když je maso měkké, přidáme sůl, pepř a odstavíme. |
4 | Hotovou brokolici vmícháme k masu a vše zalijeme 250 ml smetany a přidáme nakrájený sýr. |
5 | Uvařené těstoviny scedíme a promícháme se směsí v pánvi. |
6 | Poté vše přendáme do zapékací mísy a dáme péct přibližně na 20 minut do trouby předehřáté na 170°C. |
7 | Zbývající smetanu dolijeme na těstoviny během pečení. |
8 | Hotové těstoviny vyndáme z trouby a ještě teplé zapečené těstoviny servírujeme. |
Poznámka
Místo brokolice lze použít i jiná zelenina, například špenát nebo květák, vyzkoušejte i další kombinace a objevte s čím vám budou chutnat zapečené těstoviny nejvíce.