Kuřecí kroucený špíz - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí kroucený špíz
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | pavlickova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 37267 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
400 g | Kuřecí stehna |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
2 kávová lžička | Oregano sušené |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 83,0mg |
Draslík | 233,8mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,6mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kuřecí stehna, Oregano sušené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí kroucený špíz postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na dlouhé proužky, které naklepeme. |
2 | Potom maso osolíme, opepříme, ochutíme oreganem a česnekem, který nakrájíme na tenké plátky. Přimícháme olivový olej. Takto naložené maso necháme uležet. |
3 | Připravíme si špejle a napichujeme maso tak, že proužek napíchneme na jednom konci, obtočíme a napíchneme, obtočíme a propíchneme. Mezitím prokládáme česnekem. Toto opakujeme, dokud není špejle plná. |
4 | Potom špízy vložíme do pekáčku, přidáme zbylý olej a česnek a v troubě pečeme, dokud není maso měkké. Špízy při pečení otáčíme. |
Poznámka
Doporučujeme nechat maso odležet do druhého dne.