Karotka zapečená s mákem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Karotka zapečená s mákem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 37439 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Mák mletý |
2 polévková lžíce | Med včelí |
675 g | Mrkev kořen |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
3 dl | Pomerančová šťáva |
1 ks | Pórek |
1 kávová lžička | Sůl |
2 kávová lžička | Tymián čerstvý |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 460,3mg |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 66,7mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Med včelí, Pomerančová šťáva, Sůl, Tymián čerstvý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mák mletý, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Karotka zapečená s mákem postup přípravy receptu:
1 | Nakrájenou mrkev a pórek povaříme v hrnci s osolenou vodou 5 minut. Necháme okapat a poté přemístíme do zapékací nádoby. |
2 | V misce smícháme med, pomerančovou šťávu, česnek, tymián, sůl a pepř a nalijeme na zeleninu. |
3 | Zakryjeme zapékací nádobu a v předehřáté troubě na 180 stupňů pečeme 30 minut. |
4 | Poté sundáme pokličku, posypeme mákem a ihned podáváme. |