Máslové řezy s oříškovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Máslové řezy s oříškovou náplní
Máslové řezy s oříškovou náplní
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 37762 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
Těsto | |
---|---|
25 g | Citronová kůra |
100 g | Cukr moučkový |
15 g | Cukr práškový s vanilkovou příchutí |
200 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka polohrubá |
100 g | Mouka pšeničná hladká |
100 g | Šlehačka ve spreji |
30 ml | Šťáva citrónová |
25 g | Strouhanka |
20 g | Tuk |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Náplň | |
40 g | Citronová kůra |
50 ml | Citronová šťáva |
50 g | Cukr moučkový |
10 g | Kakao |
100 g | Ořechy lískové |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 104,9mg |
Draslík | 197,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,9mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 38,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Strouhanka, Tuk, Vaječný žloutek slepičí, Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Ořechy lískové, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hladká, Šlehačka ve spreji, Šťáva citrónová, Kakao mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Cukr práškový s vanilkovou příchutí nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Máslové řezy s oříškovou náplní postup přípravy receptu:
1 | V míse promícháme obě mouky, přisypeme cukr, vanilkový cukr, strouhanou citronovou kůru, přidáme měkké máslo, žloutek a vypracujeme hladké těsto. Formu vytřeme tukem, vysypeme strouhankou a vložíme do ní těsto tak, aby uprostřed vznikla prohlubeň. |
2 | V misce smícháme mleté ořechy, bílek, moučkový cukr, kakao, šťávu a strouhanou citronovou kůru, a touto směsí vyplníme prohlubeň. Formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna 40 minut. Dort vyklopíme a necháme vychladnout. Nakrájíme na řezy, ozdobíme šlehačkou a podáváme. |