Salát z bílého zelí s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z bílého zelí s houbami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 37972 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
150 g | Houby čerstvé |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Omáčka sójová |
150 g | Pórek |
0,5 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
600 g | Zelí hlávkové bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 506,2mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 63,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cukr krupice, Ocet vinný, Sůl, Voda pitná, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Olej olivový, Omáčka sójová, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z bílého zelí s houbami postup přípravy receptu:
1 | Houby nakrájíme na kousky, udusíme, scedíme a necháme vychladnout. Chilli papričku zbavíme semen a drobně nakrájíme. Zelí očistíme a nastrouháme nahrubo, pórek nakrájíme nadrobno. |
2 | V míse smícháme zelí, pórek, houby, papričku, zakapeme olejem, octem, přidáme cukr, sójovou omáčku a sůl. Pod fólií necháme salát vychladit. |