Špíz z kančí kýty s ananasem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špíz z kančí kýty s ananasem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 38633 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
600 g | Kančí kýta |
300 g | Kompot ananasový |
1 kávová lžička | Koření grilovací |
50 g | Mandle |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 ks | Paprika červená |
Na omáčku | |
---|---|
3 polévková lžíce | Kečup |
150 ml | Šťáva k vepřovému masu |
1 kávová lžička | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 206,2mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,7mg |
Vitamín E | 3,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kompot ananasový, Mandle, Olej rostlinný, Paprika červená, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kančí kýta, Koření grilovací, Kečup, Šťáva k vepřovému masu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špíz z kančí kýty s ananasem postup přípravy receptu:
1 | Kompotovaný ananas (kolečka)scedíme, necháme okapat a nakrájíme na kostky, papriku zbavíme semen a nakrájíme na kostky, mandle spaříme, oloupeme a jemně nakrájíme. |
2 | Kančí kýtu nakrájíme na kousky, naklepeme, v míse smícháme s grilovacím kořením, zakapeme olejem a pod fólií necháme alespoň dvě hodiny v chladničce. |
3 | V mezičase připravíme omáčku smícháním vepřové šťávy s kečupem a jemně nakrájeným čerstvým tymiánem. |
4 | Marinované maso napichujeme střídavě s ananasem a paprikou. Špíz pečeme v troubě. |
5 | Podáváme přelitý omáčkou a posypané lupínky mandlí. |