Recept

Kuřecí stehna s fazolkami a hráškem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	38858
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
200 g	Fazolky mražené
6 polévková lžíce	Hrášek v mírně slaném nálevu
600 g	Kuřecí stehna
200 g	Mrkev kořen
6 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Sůl
500 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 577 kcal

Kilojoule 2 414kJ

3% Sacharidy 13 g

194% Tuky 146 g

35% Sodík 706 mg

56% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	124,5mg
Draslík	434,0mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,3mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Fazolky mražené, Kuřecí stehna, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrášek v mírně slaném nálevu, Mrkev kořen, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí stehna s fazolkami a hráškem postup přípravy receptu:

1	Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme a v kastrole na rozehřátém oleji opečeme po obou stranách.
2	Stehna vyjmeme a ve výpeku zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Podlijeme vývarem, vložíme opečená stehna a dusíme je do poloměkka.
3	Potom přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev, fazolky a dusíme dál, aby maso úplně změklo. Nakonec vsypeme okapaný hrášek a pokrm jen prohřejeme.
4	Můžeme podávat s vařenými bramborami.