Bílý mandlový dort s čokoládovou polevou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 130 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bílý mandlový dort s čokoládovou polevou
Celkový čas: | 130 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 70 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 38937 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
0,5 ks | Citrony |
250 g | Cukr vanilka |
300 g | Mandle |
20 g | Mandle natural |
150 g | Poleva čokoládová |
60 g | Strouhanka |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
5 ks | Vaječný žloutek slepičí |
5 ks | Vejce slepičí |
Na formu | |
---|---|
20 g | Máslo čerstvé |
30 g | Strouhanka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 258,5mg |
Draslík | 282,0mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,2mg |
Vitamín E | 7,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Mandle, Poleva čokoládová, Strouhanka, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Strouhanka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mandle natural, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bílý mandlový dort s čokoládovou polevou postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme cukr, vejce, žloutky, citronu nastrouhanou kůru a strouhanku a třeme cca 15 minut. Poté přidáme mleté mandle, neloupané, mleté hořké natural mandle a těsto třeme dalších cca 45 minut. Nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. |
2 | Těsto rozetřeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 60 minut. Hotový dort necháme vychladnout, přelijeme čokoládovou polevou a podáváme. |
Poznámka
Namísto čokoládové polevy můžeme požít polevu citronovou.