Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 39064

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
1 ks Citrony
140 g Cukr moučkový
100 g Džem rybízový
2 ks Hřebíček
140 g Mák mletý
140 g Ořechy vlašské
1 špetka Skořice mletá
6 ks Vaječný bílek slepičí
6 ks Vaječný žloutek slepičí
30 g Čokoláda hořká
Na formu
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
20 g Máslo čerstvé
Poleva
200 g Cukr kostkový
5 g Máslo čerstvé
0,3 l Voda pitná
120 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 830 kcal
Kilojoule 3 473kJ
27% Sacharidy 97 g
59% Tuky 44 g
5% Sodík 96 mg
33% Bílkoviny 19 g

Makový dort s ořechy postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme cukr, žloutky, strouhanou citronovou kůru, nastrouhanou čokoládu a třeme cca 30 minut. Poté zlehka vmícháme šťávu vymačkanou z 1 citronu, tlučený hřebíček a skořici, tuhý sníh ušlehaný z bílků, jemně umletý mák a strouhané ořechy.

2

Hmotu vložíme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 45 minut. Hotový dort necháme odpočinout do druhého dne, rozřízneme, potřeme džemem, složíme na sebe, povrch rovněž potřeme zavařeninou a přelijeme čokoládovou polevou.

3

Na polevu povaříme cukr ve vodě, přidáme nalámanou čokoládu a máslo a rozmícháme.

Poznámka

Čas přípravy je bez doby na odpočinutí upečeného dortu - 12 hod.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept