Recept

Kuřecí špízy po asijsku

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 220 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 180 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 39075

Ingredience

4 ks Cibule - nať
0,5 ks Cibule červená
4 polévková lžíce Cukr třtinový
2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
500 g Kuřecí prsa
3 polévková lžíce Limetková šťáva
1 ks Liči
4 polévková lžíce Ocet rýžový
1 dl Olej slunečnicový
4 polévková lžíce Omáčka rybí
4 polévková lžíce Omáčka sladká chilli na kuře
4 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
2 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 211 kcal
Kilojoule 881kJ
7% Sacharidy 24 g
5% Tuky 4 g
26% Sodík 526 mg
34% Bílkoviny 19 g

Kuřecí špízy po asijsku postup přípravy receptu:

1

Mírně osolené kuřecí maso opepříme a marinujeme v sójové omáčce asi tři hodiny. Dřevěné špejle pak protkneme masovými nudličkami nakrájenými na nudličky 2 cm široké a 15 cm dlouhé cik cak. Špejle musíme předem namočit. Z obou stran opékáme 2-3 minuty, až maso zezlátne a je propečené i uvnitř.

2

Svaříme 2 lžíce vody a cukr na hustý sirup a necháme ho vychladnout. Přimícháme ostatní suroviny, kromě koriandru, aby vznikla zálivka. Do širších skleniček (whiskovek) rozdělíme špízy i se špejlemi, které přelijeme zálivkou a dáme chladit. Před podáváním posypeme čerstvým koriandrem.

Poznámka

Pro milovníky ostrých jídel můžeme do zálivky přidat nasekanou červenou chilli papričku bez semínek.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept