S artyčoky salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- S artyčoky salát
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 39765 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
250 g | Artyčoky |
1 polévková lžíce | Bazalka |
1 stroužek | Česnek |
0,5 kávová lžička | Hořčice |
1 kávová lžička | Med včelí |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
25 g | Olivy černé |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
25 g | Rajčata sušená sterilovaná |
1 kávová lžička | Sůl |
25 g | Šunka parmská |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 530,3mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Artyčoky, Bazalka, Česnek, Med včelí, Ocet vinný, Rajčata, Rajčata sušená sterilovaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Šunka parmská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
S artyčoky salát postup přípravy receptu:
1 | Necháme okapat artyčoky, pokrájíme na čtvrtky a dáme do misky. Nakrájíme rajčata na 6 klínků a dáme do misky s pokrájenými olivami, pokrájenou parmskou šunkou a nakrájenými sušenými rajčaty. |
2 | Do sklenice se šroubovacím uzávěrem dáme olivový olej, vinný ocet, rozetřený česnek, hořčici, med, sůl a pepř. Protřepeme a přelijeme zálivkou salát a promícháme. |
3 | Salát posypeme bazalkou a podáváme. |