Tajemné tvarohové knedlíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tajemné tvarohové knedlíky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 39768 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
20 g | Cukr moučkový |
200 g | Maliny |
50 g | Máslo jihočeské |
150 g | Mouka pšeničná hladká |
1 ks | Pomeranče |
150 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
400 g | Tvaroh měkký |
2 ks | Vejce slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 81,8mg |
Draslík | 161,7mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 180,2mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,5mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Maliny, Pomeranče, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo jihočeské, Mouka pšeničná hladká, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tajemné tvarohové knedlíky postup přípravy receptu:
1 | Tvaroh dáme do mísy a metličkou ho dobře promícháme. Přidáme vejce, přisypeme mouku, cukr, pomerančovou kůru, a vypracujeme hladké těsto. Z hotového těsta tvarujeme kuličky, které uvaříme v hrnci s osolenou vodou přibližně 10 minut. Uvařené děravou naběračkou vybereme z vody, dáme do mísy a posypeme je osmaženou strouhankou. Na pánvi zahřejeme máslo, polijeme knedlíky se strouhankou a zamícháme. |
2 | Maliny vložíme do nádoby, která je vhodná do mikrovlnné trouby, posypeme cukrem, vložíme do trouby a dáme zahřát na 2 minuty. |
3 | Ještě teplé knedlíky spolu a ovocem pěkně naaranžujeme na talíř a podáváme. |
Poznámka
Knedlíky servírujeme teplé na teplém talíři, ozdobíme politou horkou čokoládou, a kouskem voňavé máty.
Výborné knedlíky