Kořeněné kuře se zelenými paprikami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kořeněné kuře se zelenými paprikami
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 40500 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
1200 g | Kuře |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
5 ks | Paprika zelená |
150 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 266,3mg |
Draslík | 766,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 77,1mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Cibule, Kuře, Olej rostlinný, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Smetana 33% (šlehačka), Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kořeněné kuře se zelenými paprikami postup přípravy receptu:
1 | Očištěné, omyté a osušené kuře naporcujeme. V misce smícháme sůl s chilli kořením a trochou oleje. Vzniklou pastou potřeme kuřecí maso. |
2 | Porce urovnáme do kastrolu, podlijeme vývarem a maso pokapeme trochou oleje. Přidáme oloupanou, nasekanou cibuli a pod pokličkou dusíme 40 minut. |
3 | Asi v polovině doby dušení přidáme očištěné, na kroužky nakrájené papriky. Nakonec přilijeme smetanu a krátce povaříme. |
4 | Vhodnou přílohou je dušená nebo vařená rýže. |