Jednoduchý recept

Krémová mrkvová polévka s pomerančem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 41331

Ingredience

20 g Kari koření
5 g Kmín celý
500 g Mrkev kořen
60 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Pomerančová šťáva
250 g Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
0,5 l Vývar zeleninový
20 g Zázvor celý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 470 kcal
Kilojoule 1 965kJ
7% Sacharidy 26 g
51% Tuky 38 g
32% Sodík 648 mg
12% Bílkoviny 7 g

Krémová mrkvová polévka s pomerančem postup přípravy receptu:

1

Mrkev, česnek, očistíme, nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce s máslem a chvilku podusíme.

2

Zázvor nastrouháme, přidáme do hrnce, přisypeme kari koření, kmín, zalijeme vývarem a povaříme doměkka, tak 15 minut. Před dokončením vaření vymačkáme šťávu z 1 ks pomeranče, podle chuti osolíme, opepříme a ještě horkou polévku rozmixujeme. Vrátíme zpátky na sporák, do hrnce vylijeme smetanu, necháme projít varem, odstavíme a porcujeme do hlubokých talířů.

Poznámka

Polévku podáváme teplou, ozdobíme nasekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept