Hroznové želé s pepřem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hroznové želé s pepřem
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 41497 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
500 g | Cukr želírovací |
5 cl | Hroznová šťáva |
1 ks | Kyselina citrónová |
1 cl | Limetková šťáva |
2 polévková lžíce | Nakládaný zelený pepř |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 cl | Pomerančová šťáva |
1 špetka | Sůl |
1 cl | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 99g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 11,8mg |
Vláknina | 75,8mg |
Vitamín A | 1,4mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Limetková šťáva, Pomerančová šťáva, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr želírovací, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Hroznová šťáva, Kyselina citrónová, Nakládaný zelený pepř nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Hroznové želé s pepřem postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce nalijeme šťávu z hroznového vína, přidáme pomerančovou a limetkovou šťávu, zelený pepř, bílé víno, kyselinu citronovou, želírovací cukr a vše promícháme. |
2 | Směs přivedeme k varu a na mírném ohni za stálého míchání povaříme asi 5 minut, pak hrnec ze sporáku sundáme, směs osolíme, opepříme a promícháme. |
3 | Hotové želé nalijeme do připravených zavařovacích sklenic a vzduchotěsně je uzavřeme. |