Marinovaný kozí sýr - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Marinovaný kozí sýr
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 41516 |
Kategorie: | Marinády |
Ingredience
500 g | Sýr kozí |
Marináda | |
---|---|
1 polévková lžíce | Bazalka |
3 stroužek | Česnek |
500 g | Cibule červená |
6 ks | Nakládaný zelený pepř |
30 ml | Ocet vinný červený |
60 ml | Olej olivový |
100 g | Olivy černé |
1 polévková lžíce | Oregano čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 98,8mg |
Draslík | 228,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,5mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sýr kozí, Bazalka, Česnek, Ocet vinný červený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Olej olivový, Olivy černé, Oregano čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Nakládaný zelený pepř nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Marinovaný kozí sýr postup přípravy receptu:
1 | Kozí sýr nakrájíme na kostičky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. |
2 | V misce smícháme cibuli, česnek, olivy, najemno nasekanou bazalku a oregano, olivový olej, vinný ocet a zelený pepř. |
3 | Zavařovací sklenice naplníme kostkami kozího sýra a přelijeme připravenou marinádou. Sklenice uzavřeme a necháme 14 dní marinovat. Pak podáváme. |
Poznámka
Podáváme s opečenou bagetkou.