Oplatková roláda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Oplatková roláda
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 41944 |
Kategorie: | Záviny, rolády |
Ingredience
50 g | Čokoláda na vaření |
250 g | Cukr moučkový |
250 g | Hera |
60 g | Kakao |
100 g | Kandované ovoce |
100 g | Oplatky dortové |
100 g | Ořechy lískové |
100 g | Rozinky tmavé |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 58g |
---|---|
Cholesterol | 92,0mg |
Draslík | 121,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 8,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kandované ovoce, Ořechy lískové, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Hera, Kakao, Oplatky dortové, Rozinky tmavé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Oplatková roláda postup přípravy receptu:
1 | Do kovové misky vložíme heru, přidáme vejce a cukr, vložíme do horké vodní lázně a metlou šleháme, dokud směs nezhoustne. Vyndáme z lázně, necháme částečně zchladnout, přisypeme kakao, drcené ořechy, rozinky, pokrájené kandované ovoce, nadrobno rozlámané oplatky, přidáme rozpuštěnou čokoládu na vaření, dobře promícháme, směs vyklopíme na alobal a zabalíme do tvaru rolády. V lednici necháme vychladit, rozbalíme, nakrájíme na kolečka a podáváme. |