Jednoduchý recept

Rohlíky sýrové

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 42055

Ingredience

1 špetka Cukr moučkový
40 g Droždí
250 g Hera
500 ml Mléko polotučné
1000 g Mouka pšeničná hladká
200 g Sýr Ementál (Primátor)
5 g Sůl
25 g Tuk
3 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 674 kcal
Kilojoule 2 820kJ
21% Sacharidy 76 g
42% Tuky 32 g
18% Sodík 366 mg
37% Bílkoviny 21 g

Rohlíky sýrové postup přípravy receptu:

1

Do vlažného mléka nasypeme rozdrobené droždí, přidáme špetku cukru a necháme na teplém místě vzejít kvásek.

2

Do mísy nasypeme mouku, přidáme Heru, žloutky, sůl, kvásek a vypracujeme těsto. Necháme ho v teple vykynout.

3

Těsto vyválíme na plát, rozřežeme na čtverce, potom na trojúhelníky a zavineme do tvaru rohlíků. Plech vymažeme tukem, poklademe na něj rohlíky vedle sebe cípem nahoru, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme podle velikosti rohlíků asi 25 až 30 minut.

4

Rohlíky necháme vychladnout a podáváme jako běžné pečivo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept