Jednoduchý recept

Mexický guláš ze sójového masa

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 42172

Ingredience

1 ks Cibule
150 g Hrášek v mírně slaném nálevu
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
100 kostka Sójové kostky
80 g Sýr Eidam cihla 40%
0,5 kávová lžička Sůl
500 ml Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 279 kcal
Kilojoule 1 166kJ
7% Sacharidy 24 g
14% Tuky 11 g
89% Sodík 2 g
39% Bílkoviny 22 g

Mexický guláš ze sójového masa postup přípravy receptu:

1

Sójové kostky namočíme do vroucího vývaru asi na 1 hodinu.

2

V kastrole na oleji zpěníme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. Přidáme vymačkané sójové kostky, osmahneme a podlijeme vývarem. Přidáme rajčatový protlak, opepříme a podusíme.

3

Guláš zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše vývaru, přidáme hrášek, prolisovaný česnek a ještě chvíli dusíme.

4

Při podávání každou porci posypeme nastrouhaným sýrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept