Jednoduchý recept

S paprikami púrí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 55 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 42303

Ingredience

1 kávová lžička Chilli koření mleté
1 ks Cibule
4 polévková lžíce Jogurt bílý
2 kávová lžička Kari pasta
0,3 ks Lilek
125 g Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
5 polévková lžíce Olej rostlinný
6 polévková lžíce Olej slunečnicový
0,5 ks Paprika zelená
0,5 ks Paprika červená
225 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
1 kávová lžička Sůl
5 polévková lžíce Voda pitná
1 kávová lžička Zázvor mletý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 224 kcal
Kilojoule 936kJ
6% Sacharidy 21 g
19% Tuky 15 g
9% Sodík 189 mg
6% Bílkoviny 3 g

S paprikami púrí postup přípravy receptu:

1

Do mísy dáme mouku, olej, sůl, přidáme horkou vodu a mícháme, dokud nebudeme mít hladké těsto. Hněteme, a poté přikryté necháme odpočinout 30 minut.

2

V pánvi rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou cibuli, pokrájené papriky, lilky, zázvor, chilli, kari pastu a rozetřený česnek. Vmícháme konzervovaná rajčata a sůl. Bez pokličky vaříme 5 minut. Až bude směs hustá, odstavíme. Máme vrchní vrstvu.

3

Těsto prohněteme a rozdělíme na 6 dílů. Každý rozválíme na placku o průměru 15 cm. Každou placku rozválíme, aby nevyschla.

4

Rozpálíme v pánvi olej a každou púrí - placku smažíme z každé strany 15 vteřin. Necháme okapat a udržujeme teplé, než osmahneme všechny.

5

Ohřejeme zeleninovou směs, púrí dáme na talíře a nahoru přidáme zeleninovou směs. Na každou porci dáme 1 lžíci jogurtu a ihned podáváme.

Poznámka

Voda musí být horká.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept