Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 42855 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
10 g | Cukr moučkový |
120 g | Cukr skořicový |
60 g | Máslo čerstvé |
800 g | Meruňky |
250 ml | Mléko polotučné |
500 g | Mouka polohrubá |
250 ml | Smetana 16% (pochoutková) |
2 špetka | Sůl |
120 g | Tvaroh jemný |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 97g |
---|---|
Cholesterol | 118,8mg |
Draslík | 466,4mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,3mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Meruňky, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr skořicový, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Smetana 16% (pochoutková), Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta postup přípravy receptu:
1 | Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. |
2 | Do mísy nasypeme mouku, přidáme tvaroh, máslo, vejce, cukr, přilijeme mléko a vypracujeme tvarohové těsto. Vyválíme těsto na slabší plát, rozřežeme na středně velké čtverce, do každého zabalíme 1 celou meruňku bez pecky, uválíme v dlani do knedlíku, nasypeme do vroucí vody, přidáme 2 špetky soli a vaříme zvolna přibližně 25 minut. |
3 | Knedlíky scedíme, rozdělíme na talíře, polijeme smetanou a posypeme skořicovým cukrem. |